Запись на прием онлайн
Главная » Статьи » Как питаться чтобы продлить здоровье глаз и хорошее зрение?

Как питаться чтобы продлить здоровье глаз и хорошее зрение?

Исследования показывают, что антиоксиданты и другие нутриенты могут уменьшить риск развития катаракты и макулярной дегенерации. Специфические для глаз антиоксиданты имеют дополнительный эффект; например, витамин А защищает от слепоты, витамин С играет роль в предотвращении и смягчении глаукомы.

Омега-3 незаменимые жирные кислоты помогают глазу во многих случаях, включая уменьшение симптомов сухого глаза, защищищают сетчатку от повреждения.

Польза витаминов и микроэлементов для глаз.

Витамины и микроэлементы, описанные ниже являются необходимыми для хорошего зрения и могут защитить глаза от болезней, уносящих зрение.

nutrition_farmer_fruit

Бетта-каротин

  • Польза для глаз: при комбинированном приеме с цинком, витамином С и витамином Е, бетта-каротин может уменьшить прогрессирование дегенерации сетчатки.
  • Содержится в: моркови, картофеле, шпинате, капусте, тыкве.
  • Рекомендованная дневная норма: четких норм потребления нет (витамины в таблетках содержат от 5,000 до 25,000 МЕ*)

*МЕ=международные единицы

 

Витамин Р (биофлавоноиды)

  • Польза для глаз: защищают от катаракты и макулярной дегенерации.
  • Содержится в продуктах: чае, красном вине, цитрусовых, чернике, вишне, сое, бобовых.
  • Четких рекомендованных норм потребления нет.

 

Лютеин и зеаксантин

  • Польза для глаз: также могут предотвращать катаракту и макулярную дегенерацию.
  • Содержится в продуктах: шпинате, капусте, зеленая репа, тыква.
  • Рекомендованных норм потребления нет.

 

Омега-3 жирные кислоты

  • Польза для глаз: могут предотвратить возрастную макулярную дегенерацию и синдром сухого глаза.
  • Содержится в продуктах: в океанской рыбе, такой как сельдь и лосось, рыбьем жире, грецком орехе.
  • Норм потребления нет но кардиологи советуют потреблять приблизительно 1000 мг в день.

 

Селен

  • Польза для глаз: может защитить от слепоты и синдрома сухого глаза.
  • Содержится в: морепродуктах, бразильском орехе, коричневом рисе.
  • Нормы потребления: 55 мкг в день для подростков и взрослых (60 мкг для беременных и 70 мкг для кормящих грудью женщин)

 

Витамин А

  • Польза для глаз: может защитить от слепоты и синдрома сухого глаза.
  • Содержится в продуктах: говяжей и куриной печени, яйцах, сливочном масле, молоке.
  • Суточные нормы потребления: 3,000 МЕ для мужчин; 2,333 МЕ для женщин (2,567 МЕ во время беременности и 4,333 МЕ для женщин, кормящих грудью).

 

Витамин С

  • Польза для глаз: может предотвратить развитие катаракты и макулярной дегенерации. -Содержится в продуктах: сладком перце (красном или зеленом), капусте, клубнике, брокколи, апельсинах, дыне.
  • Суточные нормы потребления: 90 мг для мужчин; 70 мг для женщин (85 мг во время беременности и 120 мг для женщин, кормящих грудью).

 

Витамин D

  • Польза для глаз: может предотвратить развитие катаракты и макулярной дегенерации.
  • Содержится в продуктах: молоке и кисломолочных продуктах, лососе; апельсиновый сок укрепит поступивший витамин D.
  • Норм потребления нет, но педиаторы советуют родителям давать своим детям по 400 МЕ витамина D каждый день.
  • Лучший источник витамина D — это солнечный свет. УФ-излучение, получаемое человеком от солнца, стимулирует продукцию витамина D в коже человека, прибывание человека на солнце в течении всего-лишь 5 минут в день, обеспечивает его адекватным количеством витамина D.

 

Витамин Е

  • Польза для глаз: в сочетании с каротиноидами и витамином С может уменьшить риск возрастной макулярной дегенерации.
  • Содержится в продуктах: семенах подсолнечника, миндале, фундуке, лесных орехах.
  • Суточные нормы потребления: 15 мг для мужчин; 8 мг для женщин (11 мг во время беременности и 12 мг для женщин, кормящих грудью).

В основном, соблюдение принципов правильного питания, а также включение в рацион рыбы и достаточного количества фруктов и овощей позволяет продлить человеку хорошее зрение вплоть до глубокой старости.